EL CARNAVAL DE FUENTES DE ANDALUCÍA, DECLARADO “FIESTA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA”

Fuentes de Andalucía tiene el carnaval más original de la provincia de Sevilla y uno de los más interesantes desde el punto de vista etnológico de Andalucía. No en vano es el único, junto con el de Cádiz que cuenta con la declaración de Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.

El antropólogo norteamericano David Gilmore, fue el primero en realizar un estudio sobre esta particular celebración. En su obra “The People of The Plaine”, redactara en Fuentes de Andalucía en los años 1972 y 1973, luego más tarde en 1977 y 1980; cuenta cómo los señoritos abandonaban el pueblo al llegar las fechas de Carnaval, quedando las calles céntricas de Fuentes de Andalucía a merced de las capas menos favorecidas del pueblo. Durante los días que duran el Carnaval, tanto trabajadores como jornaleros paseaban todo el día por sus calles entonando canciones alusivas a los acontecimientos más dispares acaecidos durante el año en Fuentes. En el 1991 volvió otra vez a Fuentes para escribir “El carnaval andaluz postfranquista”.

Porque en Fuentes de Andalucía, desde siempre, las máscaras salieron a la calle para acosar a los vecinos y no vecinos transeúntes con sus desafíos verbales. La espontaneidad de sus máscaras daba al pueblo de Fuentes un cierto aire subversivo y disparatado, que suponía una ruptura con el viejo orden social.

El catedrático de antropología social de la Universidad de Sevilla, Salvador Rodríguez Becerra, describe el carnaval de Fuentes de Andalucía en su libro “Los Andaluces”, presentándolo como ejemplo de tradición y singularidad en Andalucía:

“La fiesta se desarrolla a lo largo de cuatro días, comenzando el domingo antes de Cuaresma hasta el martes, para terminar el domingo siguiente, llamado piñata. La participación es mayoritaria por parte de la clase baja o jornaleros y malletes pobres y va descendiendo hasta la clase alta o señoritos, que incluso abandonan la localidad durante estos días.

La principal actividad de la fiesta consiste en el deambular de personas y grupos por las dos calles principales disfrazados con exóticos vestidos y máscaras, que generalmente no son sino vestidos viejos procurando mantener oculto el rostro y abordando a amigos, vecinos y desconocidos. Carece la fiesta de todo tipo de actos organizados previamente, salvo una banda de música, la murga compuesta por trabajadores con instrumentos propios y que tocan y cantan de bar en bar, en una pandilla de la que también forman parte las mujeres”.

Salvador Rodríguez Becerra también realizó un programa televisivo para Canal Sur, en el cual exponía el carnaval de Fuentes de Andalucía como referente de la tradición de los Carnavales en Andalucía.

Este documento formaba parte de una serie dedicada a “Las Fiestas de Andalucía” y el capítulo sobre el carnaval fontaniego se titulaba “Las Máscaras de Fuentes de Andalucía”, que fue emitido por primera vez en 1991.

En Fuentes se observa la pervivencia de modos ancestrales de la festividad, fieles tanto en espíritu como en estética a lo que debió ser el Carnaval de hace siglos.

En el 2004, desde el 30 de agosto al 3 de septiembre, en la Casa Palacio Puerta de Córdoba en Carmona, sede permanente del Centro Cultural de la Universidad Pablo de Olavide, acogió los “Cursos de Verano”, que abordo temas tan diversos como la arqueología, los medios de comunicación, el flamenco y el carnaval: “Carnaval en Andalucía: Historia y Presente”, donde se incluía una ponencia sobre el Carnaval de Fuentes de Andalucía, a cargo del ya mencionado antropólogo Salvador Rodríguez Becerra, catedrático de la Universidad de Sevilla.

El escritor fontaniego José Moreno Romero también realizó un interesante análisis de nuestro carnaval en su libro “Fuentes de Andalucía: Crónica del Siglo XX”. En él se destaca que la tradición del carnaval de Fuentes de Andalucía es debida, además de a los aspectos anteriores, a su perduración durante las décadas cuarenta, cincuenta, sesenta y setenta. Esto hizo que el carnaval fuese reivindicativo y de liberación, olvidando por unos días la represión que se sufría durante aquella etapa de la historia de España, y cómo el carnaval llegaba a la democracia de una manera continua, sin interrupciones, sin ninguna influencia foránea, como ocurriría en los carnavales de los pueblos colindantes, con clara influencia del carnaval gaditano en los aspectos más destacables de la fiesta.

Una vez llegada la democracia, los fontaniegos retomamos nuestras festividades carnavalescas de la forma más tradicional.

Desde la década de los noventa, Fuentes de Andalucía ha procurado mantener su carnaval típico, intentando evitar las influencias foráneas, convirtiéndose de esta manera en el único carnaval de la provincia de Sevilla e incluso de la comunidad andaluza, con unas características particulares conservadas desde principios del siglo XX y manteniéndolas a pesar de la censura de la dictadura franquista.

Lo que hace distinto el carnaval de Fuentes de Andalucía en relación a otros, es entre otras cosas lo siguiente:

EL JUEVES LARDERO

Es una fiesta popular de antiquísima tradición que, en Fuentes de Andalucía, marca el comienzo del Carnaval.

Consiste, en la realización por parte de grupos de amigos o familiares, de un almuerzo y de una merienda campestres, en la Fuente de la Reina y en los Pinos, y actualmente se realiza en el paraje llamado “Molino Viento”, para comer filetes empanados, “tortilla de papa”, chorizo asado, de postre un entornao y luego un palmito. Comienza al mediodía y se extiende hasta bien entrada la noche. Su origen se cree que se remonta a la Edad Media.

En la actualidad, el Jueves Lardero sigue manteniendo en Fuentes de Andalucía una tradición muy fuerte y aún vigente. Grandes y pequeños esperan ansiosos la llegada de este día que, aunque no sea considerado como fiesta local, los niños no asisten al colegio; y los mayores se dan un respiro para olvidarse por un día del quehacer diario, y pasar en compañía de los amigos y familiares un día en el campo.

LAS MÁSCARAS

El diccionario de la Real Academia de la Lengua Española referente a Máscara dice:

“Figura que representa un rostro humano, de animal o puramente imaginario, con la que una persona puede cubrirse la cara para no ser reconocido, tomar el aspecto de otra o practicar ciertas actividades escénicas o rituales”.

Esta definición se acerca a las máscaras de Fuentes de Andalucía pero no las identifica completamente.

En la estética y el comportamiento de las máscaras está una de las mayores singularidades del carnaval. Muchos de los participantes no llevan un disfraz concreto, sino de una suma de elementos estrambóticos e inconexos en los que se incluye una máscara abstracta.

El objetivo es no ser reconocido por nadie

Las máscaras fontaniegas incluyen además un tono de voz particular acompañado de gestos exagerados, la forma de andar y los elementos utilizados para disfrazarse, componen una estética de aspecto grotesco y deforme, muy original.

El pueblo disfrazado toma las calles

EL PALMITO

Es la única palmera nativa de la Europa continental, distribuida por todo el litoral mediterráneo, se distribuye por las regiones secas a lo largo de la costa mediterránea, es abundante en las costas mediterráneas de España, sobre todo en las de Andalucía y del norte de Marruecos. En la provincia de Malaga, crece de forma natural en su  Sierra donde es una de sus especies más características.

Es una planta protegida en la provincia de Sevilla.

El corazón o cogollo de las plantas es tierno y comestible, lo mismo que la espata floral o jiga o higa cuando es joven, atribuyéndosele en la antigüedad la propiedad de despertar la virtud genital y ser propia para holgazanes.

LAS MURGAS

La definición que hace la Real Academia Española de la Lengua de murga nos dice:

“Compañía de músicos malos, que en determinadas fiestas tocan en las puertas de las casas acomodadas con la esperanza de recibir algún obsequio”.

En Fuentes de Andalucía la definición de murga que hace esta institución no las identifica. Las murgas fontaniegas son agrupaciones de amigos que cantan en el carnaval, acompañados exclusivamente de un bombo y una caja, las diferentes coplas o canciones satíricas características de dicha fiesta, representando uno de los elementos más importantes del carnaval por su picaresca y su perduración en el tiempo.

LA CARRERA

El carnaval fontaniego se identifica con “la Carrera”, que es una calle principal de Fuentes de Andalucía, donde se llevan a cabo la mayoría de los actos programados para su celebración y donde las máscaras pasean con sus trapos y su peculiar tono de voz. Es un escenario al aire libre donde tiene cabida todo el mundo.

EL ENTORNAO

La mayoría de las fiestas de gran arraigo popular tienen vinculada una gastronomía que se identifica con ésta y se consume en abundancia durante el desarrollo de la fiesta.

El carnaval de Fuentes de Andalucía tiene como dulce típico el “entornao”.

Se trata de un dulce elaborado a partir de harina, agua, ajonjolí, azúcar, canela y pimiento molido, dándole este ingrediente un peculiar color anaranjado que lo caracteriza y lo diferencia de los demás dulces.

Teniendo en cuenta todos estos datos, hace unos años desde la Asociación Afontur surgió la iniciativa de solicitar la declaración del Carnaval de Fuentes como “Fiesta de Interés Turístico de Andalucía” puesto que cumplía claramente los requisitos exigidos por la Administración Autonómica para este tipo de declaraciones como son, por ejemplo, tener una antigüedad de al menos 25 años, que su celebración se efectúe periódicamente y en fechas fácilmente determinables, que posea aspectos originales y de calidad que la singularice respecto de otras fiestas similares en otras localidades o que represente una tradición arraigada que determine su estabilidad y la participación de la población.

Asimismo, para la solicitud de esta declaración, se contó con el apoyo expreso de personalidades del mundo académico como los ya mencionados antropólogos, Salvador Rodríguez Becerra y David D. Gilmore.

La obtención en el año 2007 de dicha declaración supone el reconocimiento de la importancia de esta fiesta a nivel andaluz, tanto por su singularidad como por su tradición y arraigo entre la población local.

Pero por otro lado debemos tener en cuenta que también representa la adquisición de una serie de obligaciones como la de realizar su promoción, la conservación de sus caracteres específicos y tradicionales, el fomento de su calidad o el incremento de la afluencia turística generada por esta fiesta.

Debemos ser conscientes de que todos los fontaniegos y fontaniegas somos los responsables de mantener nuestro carnaval para que siga identificándonos dentro y fuera de nuestra localidad y que continúe siendo el exponente de una expresión popular que ha sobrevivido durante más de cien años pese a las adversidades sufridas a lo largo de su historia.

Fuentes consultadas:

Un escrito de la Asociación Afontur, publicado en la revista del carnaval 2008 de Fuentes.

Internet.